Učíme sa o kalerábe

Rôzne sfarbené hlúbiky kalerábu pestovali v záhradkách už naše staré i prastaré mamy. Pre svoju jemnú, mierne ostrú chuť sú stále veľmi obľúbené. Kaleráb je obľúbený po celom svete. Pestuje sa vľade - vrátane pohorí i v trópoch. Verzia kalerábu, ktorú poznáme u nás pochádza z okolia Stredozemního mora. Dostal sa k nám rozširovanám sa Rímskej ríše pred viac ako tisíc rokmi. 

Kaleráb posilňuje imunitný systém, pomáha predchádzať infekciám, posilňuje srdce, stimuluje okysličenie a dýchanie buniek. Najviac cenený bol už Rímanmi pre zlepšovanie nálady, pomáha prekonávať stres. Odporúča sa aj pri redukčnej diéte. Je skvelým zdrojom vlákniny, vitamínu E a uvoľneného selénu...

Už so škôlkármi si môžeme zo semiačok na parapetnej doske v téglikoch od jogurtu vypestovať malé priesady. Neskôr ich zasadiť vonku na vyhradenom mieste v areály škôlky či len tak do vystlaných debničiek jutovým vrecom a vysypaných hlinou posadiť. Kaleráb mí rád slnko a vlahu. Priesady sadíme asi 20 centimetrov od seba do dobre pokyprenej pôdy. Zalievame ku koreňu. 

   

          

Ak si v škole či školskom klube alebo aj doma robíte kalerábový deň, odporúčame Vám aj si trošku uvariť či upiecť.

Recepty, ktoré obľubovali moje deti, keď boli malé  

Hranolčeky

Kaleráb očistíme a nakrájame na kúsky v tvare hranolčekov. V mise ich osolíme, po premiešaní necháme stáť asi štvrťhodiny. Zatiaľ z kalerábu stečie voda. Vodu môžete použiť do práve varenej polievky. Hranolčeky poukladáme na papierom vyložený plech a pečieme v rúre pri 200 °C asi 15 - 20 minút podľa veľkosti kúskov. Môžeme jesť teplé aj chladnúce.

 

 Čo sme o kalerábe písali v minulosti https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/varime-pecieme/1373-biely-kalerab 

 Maľovánky iného jedla nájdete na našej stránke na tomto linku https://www.dobre-napady.sk/omalovanky/category/109-jedlo 

 

Hľadať

Odkazovač

silbod

Viera Baričiaková, ktorý obrázok, prosím, máte na mysli? Obrázky sú kreslené v skicári.

14/11/2021 - 17:52
Viera Baričiaková

Dobrý večer, keď si pomocou zelenej šípky stiahnem dokument, uloží ho v png a nejde vytlačiť čitateľne. Neviem, kde robím chybu...?

14/11/2021 - 17:02 1
silbod

Niekto, je nám ľúto, že bol nešťastný. My takto učíme deti v škole, že všetko nemá v živote riešenie a majú sa učiť prijať prehru.

02/10/2021 - 11:39
niekto

Velkonocne bludisko. to s ktorou farbou vymalujeme vajicka, nema riesenie....
Syncek bol nestastny, ze nenasiel cestu....Alebo je to naschval?

02/10/2021 - 08:13
silbod

Chemykarsk,pôvodne vznikla stránka ako pomocník pre rodiny s deťmi o tvorení,varení. Matematiku som sem položila,lebo sa mi nepáčili vydané učebnice matematiky.Pokračovala som

26/09/2021 - 14:35
chemykarsk

Dobrý deň, bolo by dobré, keby tu bolo viac materiálov pre 2.stupeň ZŠ a napríklad aj tu dať iné testy z predmetov okrem matematiky.
Ďakujem. :)

26/09/2021 - 11:40 2
Kavalková

Ďakujem za registráciu ?

22/09/2021 - 07:29 1
silbod

Anka, po prihlásení na stránku, si daný obrázok stiahnite pomocou zelenej šípky v pravom dolnom rohu do svojho počítača. Z počítača vytlačíte.

21/06/2021 - 18:55 1
Anka

Dobrý deň v časti etikety a nálepky sa napr. vybraný obrázok nedá uložiť na tlač A4.

21/06/2021 - 10:12
Maja

Reklamy nám pomáhajú financovať beh stránky a sú automatické, záleží aj od vašich nastavení (prehliadač, google, cookies) ako sa zobrazia.

03/05/2021 - 18:12

Zrušiť

Partneri