Receptár

Tradičný chlieb 2

Chlieb

Vybrať iné recepty v tento kategórii
  •  
  • Vytačiť
  • Doporučiť
  • Facebook zdieľať

Čo budeme potrebovať

220 g ražnej celozrnnej múky
280 g pšeničnej hladkej múky T650
1 čaj. lyžička soli
1 čaj. lyžička rasve
50 g domáceho kvásku
10 g droždia
asi 200 ml vlažnej vody

Ako na to


Kvások a droždie zriedime s vodou a rascou. Prisypeme múku a všetko spolu dobre premiešame do tuhého cesta.
Cesto položíme na pomúčenú dosku a prikryjeme utierkou. Necháme kysnúť na teplom mieste asi hodinu. Potom cesto ešte raz premiesime a necháme stáť zase hodinu.
Položíme na pekáč vysypaný múkou. Rúru predhrejeme na najvyššiu teplotu, po vložení chleba znížime na 160°C. Pečieme asi 45 minút a skúsime, či je chlieb prepečený. Potrieme ho studenou vodou a zvýšime teplotu na 200°C. Dopečieme ešte asi 10 minút. Vyberieme z rúry, potrieme studenou vodou a necháme vychladnúť.

Detail receptu

  •  
  • Náklady
  • Počet porcií
    0
  • Čas prípravy
    Nešpecifikované
  • Obtiažnosť
    Veľmi jednoduchý
  • Prečítané
    6188

Poznámky

Vkladám cesto do formy od biskupského chlebíka.

Výrobu tradičného kvásku nájdete tu: http://www.kamsdetmi.info/tradicny-kvasok-mr14.htm

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Akcie

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Odkazovač

silbod

Petra, napíšte na Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript., cez odkazovač sa to nedá riešiť... U nás nie je podmienka byť pracovníkom školy.

14/05/2020 - 14:48
Petra

Dobrý deň. Zaregistrovala som sa ako súkromná osoba. Bez školy. Chcela som pracovné listy. Prišiel mail na aktiváciu, ale nejde mi to.
Petra

14/05/2020 - 11:28
silbod

Vanda, musíte si nájsť na konkrétnom náhľade prac.listu vpravo dolu zelenú šípku a na ňu kliknúť. Pracovný list sa Vám vo formáte JPG alebo PNG. Potom yvtlačíte.

06/05/2020 - 13:02
vanda

prosim o vytlacenie pracovnych listov,pisanie cisel,

06/05/2020 - 12:03
Maja

Pracovné listy sa dajú stiahnuť po prihlásení. Pri každom pracovnom liste vpravo dole je potom zelená šipka, pomocou ktorej si ho stiahnete do svojho počítača.

29/04/2020 - 23:30 1
Michala

Prečo sa nadajú stiahnuť dané pracovné listy na vytlačenie ?!

29/04/2020 - 20:45
Maja

Napíšte na Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript., cez odkazovač sa to nedá riešiť...

20/04/2020 - 16:54
Ajka 7

nejde mi prihlásiť sa ...

20/04/2020 - 16:49
silbod

Milá Maria, môžete sa zaregistrovať bežne ako na iných stránkach alebo v registrácii môžete len prepojiť cez svoje FB. U nás ste len ako súkromná osoba. Budeme sa tešiť.

15/04/2020 - 14:17
Maria

Prosím Vás, ako sa zaregistrovať na stránku, ked som len pedagog a nemáme predplatenú stránku ako škola. Ďakujem za odpoveď.

15/04/2020 - 14:04

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri