asi kilový anannás
500 g želírovacieho cukru 2 :1
2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
Zostal mi v darčekovom koši ananás. Očistila som ho - čistá váha bola potom asi 920 gramov. Pokrájala som ho na kúsky. Rozmixovala a premiešala s cukrom. Nechala som postáť asi pol hodinu, kým sa nerozpustil cukor. Potom som zmes pomaly priviedla k varu a povarila za občasného premiešania asi 5 - 6 minút. Vmiešala som citrónovú šťavu. Ešte párkrát premiešala.
Vliala som do pohárikov a uzavrela.
Odporúčam na prvý sviatok vianočný na raňajky k vianočke.