250 g jahňacích odrezkov
400 g múčnych zemiakov
250 g cibule
1 paradajka
2 strúčiky cesnaku
2 čajové lyžičky mletej červenej papriky
1 čajová lyžičky rasce
1 -2 čajové lyžičky soli
Cibuľu pokrájame na kúsky, paradajku pokrájanú na kúsky a spolu so strúčikmi cesnaku zalejeme trochou vody a necháme dusiť pod pokrievkou asi 10 minút. Potom vmiešame papriku, rascu a polovicu soli. Pridáme kúsky mäsa. Dusíme pod pokrievkou asi 30 minút.
Vmiešame pokrájané kúsky zemiakov a podlejeme trochu vodou. Prikryjeme pokrievkou a dusíme asi 15 minút. Nakoniec dosolíme a podávame.