Receptár

Vianočná hríbovica

Vianočné recepty

Vybrať iné recepty v tento kategórii
  •  
  • Vytačiť
  • Doporučiť
  • Facebook zdieľať

Čo budeme potrebovať

1/2 hrnčeka sušených dubákov

1/2 hrnčeka na drobno nakrájanej mrkvy

1/2 hrnčeka na drobno nakrájaného zeleru

1/2 hrnčeka na drobno nakrájaného petržlenu

1 hrnček na drobno nakrájaných zemiakov (vhodnejšie sú múčne)

1 polievková lyžica kukuričnej hladkej múky

1 veľká žltá cibuľa

4 veľké strúčiky cesnaku pokrájané na kolieska

2 polievkové lyžice masla

4 hrnčeky minerálky Rajec

 

soľ, mleté čierne korenie, rasca, majoránka

Ako na to

Hríby s mrkvou, zelerom a petržlenom vložíme do hrnca a zalejeme 3-mi hrnčekami minerálky. Mierne posolíme. Pridáme medzi prsty korenia, rasce. Necháme pod odchýlenou pokrievkou variť asi pol hodiny.

Prichystáme si v druhom hrnci rozpustené maslo, na ktorom opražíme cibuľku a cesnak za stáleho miešania. Vsypeme múku a stále miešame, kým sa hmota nespojí. Potom vlejeme vriacu hríbovú zmes do druhého hrnca a stále miešame, aby sa zápražka rozpustila. Pridáme posledný hrnček minerálky. Premiešame. Keď začne vrieť, vsypeme zemiaky. Premiešame a necháme na miernom plameni vrieť asi 10 minút. Vtedy dochutíme zvyšnými koreninami. Prikryjeme pokrievkou a necháme už v hrnci pôsobiť bez zohrievania.

 

Detail receptu

  •  
  • Náklady
  • Počet porcií
    0
  • Čas prípravy
    45 minút
  • Obtiažnosť
    Bežný
  • Prečítané
    9899

Poznámky

Polievku sme sa naučili na Valašsku u pani Evy, ktorá varí v miestnych hoteloch v Karloviciach celý život.

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28

Akcie

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Odkazovač

renhaj

ďakujem

23/02/2021 - 20:40
renhaj

Ďakujem

23/02/2021 - 20:16 1
DenSim

Ďakujem za registráciu. :)

21/02/2021 - 20:04 2
AnnaSed

Ďakujem za registráciu

07/02/2021 - 20:26 1
silbod

monika sappanosová, stačí ak ste prepojená v prihlásení cez FB alebo Twitter

01/02/2021 - 14:17
monika sappanosová

rada by som sa zaregistrovala, ale akosi mi to nejde, ďakujem

31/01/2021 - 17:43
silbod

petrabohusova, vpravo dolu je drobná zelená šípka na každej snímke. Po jej stlačení sa Vám stiahne obrázok do stiahnutých dokumentov.


31/01/2021 - 13:36 1
petrabohusova

Ja som sa zaregistrovala a prihlásila, aj tak neviem, ako mám stiahnuť tlačivo "pochvala", nevidím tam žiadnu ikonku na stiahnutie.

31/01/2021 - 11:14
Maja

Edit: Mali ste chybu v emaily - namiesto atlas.sk, len tlas.sk. Mail som preposlala, ak by neprišiel ani tento, tak nám pošlite správu

30/01/2021 - 17:59 1
Jana272

Dobrý deň,zaregistrovala som sa na stránku,no neprišiel mail na potvrdenie registrácie.

28/01/2021 - 17:55

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri