Receptár

Vianočná hríbovica

Vianočné recepty

Vybrať iné recepty v tento kategórii
  •  
  • Vytačiť
  • Doporučiť
  • Facebook zdieľať

Čo budeme potrebovať

1/2 hrnčeka sušených dubákov

1/2 hrnčeka na drobno nakrájanej mrkvy

1/2 hrnčeka na drobno nakrájaného zeleru

1/2 hrnčeka na drobno nakrájaného petržlenu

1 hrnček na drobno nakrájaných zemiakov (vhodnejšie sú múčne)

1 polievková lyžica kukuričnej hladkej múky

1 veľká žltá cibuľa

4 veľké strúčiky cesnaku pokrájané na kolieska

2 polievkové lyžice masla

4 hrnčeky minerálky Rajec

 

soľ, mleté čierne korenie, rasca, majoránka

Ako na to

Hríby s mrkvou, zelerom a petržlenom vložíme do hrnca a zalejeme 3-mi hrnčekami minerálky. Mierne posolíme. Pridáme medzi prsty korenia, rasce. Necháme pod odchýlenou pokrievkou variť asi pol hodiny.

Prichystáme si v druhom hrnci rozpustené maslo, na ktorom opražíme cibuľku a cesnak za stáleho miešania. Vsypeme múku a stále miešame, kým sa hmota nespojí. Potom vlejeme vriacu hríbovú zmes do druhého hrnca a stále miešame, aby sa zápražka rozpustila. Pridáme posledný hrnček minerálky. Premiešame. Keď začne vrieť, vsypeme zemiaky. Premiešame a necháme na miernom plameni vrieť asi 10 minút. Vtedy dochutíme zvyšnými koreninami. Prikryjeme pokrievkou a necháme už v hrnci pôsobiť bez zohrievania.

 

Detail receptu

  •  
  • Náklady
  • Počet porcií
    0
  • Čas prípravy
    45 minút
  • Obtiažnosť
    Bežný
  • Prečítané
    9166

Poznámky

Polievku sme sa naučili na Valašsku u pani Evy, ktorá varí v miestnych hoteloch v Karloviciach celý život.

Hľadať

Kalendár udalostí

Akcie

16
nov
Zámok Schloss Hof Rakúsko

Odkazovač

Vanislava

uzasny diktatik chcem zopakovat

16/09/2019 - 16:44
Samueeel

Khoko:O

16/09/2019 - 12:13
evaker

Ďakujem :)

14/09/2019 - 10:06
Maja

Ďakujeme :)

13/08/2019 - 14:41
Igor. F

Super! Našiel som tu dobré recepty ale taktiež aj rôzne iné super veci! ?

13/08/2019 - 13:46 1
Štefan

Ďakujem, pracovné listy rad použijem pre vnučku.

04/08/2019 - 10:58 1
Drahu

Vynikajúce pracovné listy. :-) Ste super!!! :-)

25/07/2019 - 09:01 1
Viktor Selecký

Za výborný prospech a vzorné správanie.

24/06/2019 - 11:22
Andrea Musu

Ďakujem, pracovné listy rada použijem :)

23/05/2019 - 13:13 1
silbod

Ďakujeme priatelia. Budeme sa snažiť aj ďalej pridávať pekné a kvalitné...

24/04/2019 - 07:03 2

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri