Receptár

Starej mamy mazanec

Veľkonočné recepty

Vybrať iné recepty v tento kategórii
  •  
  • Vytačiť
  • Doporučiť
  • Facebook zdieľať

200 ml šľahačky na šľahanie

2 stredne veľké vajíčka

100 g práškového cukru

50 ml teplej vody

33 g droždia

1 čajová lyžička sódy bikarbóny

1 polievková lyžica nastrúhanej pomarančovej kôry

asi 450 g hladkej chlebovej múky

 

Čo budeme potrebovať

Droždie necháme vykysnúť v teplej vode. Zatiaľ si vymiešame šľahačom šľahačku s jedným žĺtkom a práškovým cukrom. Pridáme kvások a mäkké maslo a stále miešame. Primiešame múku so sódou bikarbónou a pomarančovou kôrou. Ručne po častiach pridáme sneh z dvoch bielkov. Necháme vykysnúť na teplom - ozaj teplom mieste.

Vykysnuté premiesime a preložíme na pekáč vyložený papierom na pečenie. Potrieme žĺtkom a posypeme mandľami. Necháme ešte prikryté utierkou podkysnúť kým sa nám nerozoreje rúra. Pečieme pri 180°C asi 30 - 35 minút.

Pred pečením, nezabudnite narezať na kríž.

Ako na to

Už druhý rok robievam tento mazanec ako malé žemle a každý tak dostane svoju porciu.

Detail receptu

  •  
  • Náklady
  • Počet porcií
    0
  • Čas prípravy
    Nešpecifikované
  • Obtiažnosť
    Veľmi jednoduchý
  • Prečítané
    2899

Hľadať

Kalendár udalostí

Akcie

16
nov
Zámok Schloss Hof Rakúsko

Odkazovač

Vanislava

uzasny diktatik chcem zopakovat

16/09/2019 - 16:44
Samueeel

Khoko:O

16/09/2019 - 12:13
evaker

Ďakujem :)

14/09/2019 - 10:06
Maja

Ďakujeme :)

13/08/2019 - 14:41
Igor. F

Super! Našiel som tu dobré recepty ale taktiež aj rôzne iné super veci! ?

13/08/2019 - 13:46 1
Štefan

Ďakujem, pracovné listy rad použijem pre vnučku.

04/08/2019 - 10:58 1
Drahu

Vynikajúce pracovné listy. :-) Ste super!!! :-)

25/07/2019 - 09:01 1
Viktor Selecký

Za výborný prospech a vzorné správanie.

24/06/2019 - 11:22
Andrea Musu

Ďakujem, pracovné listy rada použijem :)

23/05/2019 - 13:13 1
silbod

Ďakujeme priatelia. Budeme sa snažiť aj ďalej pridávať pekné a kvalitné...

24/04/2019 - 07:03 2

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri