150 g špenátových listov
100 ml plnotučného mlieka
nádobky na tvorbu ľadu
Mlieko zahrejeme v hrnci na varenie mlieka asi na 70°C. Odstavíme a v nádobke rozmixujeme s opláchnutými špenátovými lestami. Vlejeme do nádobiek na tvorbu ľadu a necháme zamrznúť.
Použijeme najneskôr do mesiaca.
Máme na balkóne trochu špenátu v kvetináči. Na jeseň sme vysiali.
Ako kocky používam? Nechám v 2 dl vody ochutenej 1/2 čajovej lyžičky Vegety a 1 strúčikom cesnaku uvariť na menšie kúsky nakrájané zemiaky asi 10 minút. Potom vmiešam 3 špenátové kocky a odstavím.