1 stredne veľký cibuľa
asi 5 stredne veľkých zemiakov
1 čajová lyžička mletej červenej papriky
1/2 čajovej lyžičky rasce
asi 1 čajová lyžička soli alebo podľa chuti
1 polievková lyžica oleja
Na oleji prudko osmažíme cibuľku nakrájanú len tak ledabolo, vôbec nemusí byť pekne na drobno. Posolíme, posypeme paprikou a rascou. Dobre premiešame. Prisypeme nakrájané zemiaky a premiešame. Zalejeme vodou. Premiešame. Necháme zovrieť a necháme prevrieť na strednej teplote asi 10 minút. Potom prikryjeme pokrievkou a necháme asi 15 dôjsť. Môžeme podávať.