Receptár

Hovädzie srdce

Jedlá z hovädzieho

Vybrať iné recepty v tento kategórii
  •  
  • Vytačiť
  • Doporučiť
  • Facebook zdieľať

Čo budeme potrebovať

1 kg hovädzieho srdca 

zelenina do vývaru

korenie do vývaru

 

omáčka:

1 liter vývaru

1 veľká cibuľa

80 g paradajkového pretlaku

100 g pokrájaných olív

150 g sušených paradajok

 

kukuričná múka

 

kryštálový cukor

soľ

mleté čierne korenie

Ako na to

Srdce vložíme do vody a zasypeme koreňovou zeleninou a korením. Necháme pod odchýlenou pokrievkou variť asi 2,5 hodiny. Potom vyberieme a na veľmi tenko nakrájame na taniere. 

 

Omáčku si pripravíme z vývaru zo srdca a omáčkových surovín.
Na oleji zliatom zo sušených paradajok si opražíme nakrájanú cibuľu na polkolieska. Pridáme soľ, koreni a paradajkový pretlak a celé orestujeme. Zalejeme vývarom z hovädzieho srdca. Vložíme na krájané olivy a nakrájané sušené paradajky. Povaríme na strednom plameni 10 minút. Odoberieme do misky trochu vývaru a premiešame s kukuričnou múkou. Opatrne vlejeme do omáčky a za stáleho miešania povaríme asi 5 minút. 

Podávame s varenými zemiakmi.

Detail receptu

  •  
  • Náklady
  • Počet porcií
    0
  • Čas prípravy
    Nešpecifikované
  • Obtiažnosť
    Veľmi jednoduchý
  • Prečítané
    4526

Hľadať

Kalendár udalostí

Akcie

16
nov
Zámok Schloss Hof Rakúsko

Odkazovač

Vanislava

uzasny diktatik chcem zopakovat

16/09/2019 - 16:44
Samueeel

Khoko:O

16/09/2019 - 12:13
evaker

Ďakujem :)

14/09/2019 - 10:06
Maja

Ďakujeme :)

13/08/2019 - 14:41
Igor. F

Super! Našiel som tu dobré recepty ale taktiež aj rôzne iné super veci! ?

13/08/2019 - 13:46 1
Štefan

Ďakujem, pracovné listy rad použijem pre vnučku.

04/08/2019 - 10:58 1
Drahu

Vynikajúce pracovné listy. :-) Ste super!!! :-)

25/07/2019 - 09:01 1
Viktor Selecký

Za výborný prospech a vzorné správanie.

24/06/2019 - 11:22
Andrea Musu

Ďakujem, pracovné listy rada použijem :)

23/05/2019 - 13:13 1
silbod

Ďakujeme priatelia. Budeme sa snažiť aj ďalej pridávať pekné a kvalitné...

24/04/2019 - 07:03 2

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri