Receptár

Hovädzie srdce

Jedlá z hovädzieho

Vybrať iné recepty v tento kategórii
  •  
  • Vytačiť
  • Doporučiť
  • Facebook zdieľať

Čo budeme potrebovať

1 kg hovädzieho srdca 

zelenina do vývaru

korenie do vývaru

 

omáčka:

1 liter vývaru

1 veľká cibuľa

80 g paradajkového pretlaku

100 g pokrájaných olív

150 g sušených paradajok

 

kukuričná múka

 

kryštálový cukor

soľ

mleté čierne korenie

Ako na to

Srdce vložíme do vody a zasypeme koreňovou zeleninou a korením. Necháme pod odchýlenou pokrievkou variť asi 2,5 hodiny. Potom vyberieme a na veľmi tenko nakrájame na taniere. 

 

Omáčku si pripravíme z vývaru zo srdca a omáčkových surovín.
Na oleji zliatom zo sušených paradajok si opražíme nakrájanú cibuľu na polkolieska. Pridáme soľ, koreni a paradajkový pretlak a celé orestujeme. Zalejeme vývarom z hovädzieho srdca. Vložíme na krájané olivy a nakrájané sušené paradajky. Povaríme na strednom plameni 10 minút. Odoberieme do misky trochu vývaru a premiešame s kukuričnou múkou. Opatrne vlejeme do omáčky a za stáleho miešania povaríme asi 5 minút. 

Podávame s varenými zemiakmi.

Detail receptu

  •  
  • Náklady
  • Počet porcií
    0
  • Čas prípravy
    Nešpecifikované
  • Obtiažnosť
    Veľmi jednoduchý
  • Prečítané
    4993

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
14
15
17
18
19
20
21
22
24
25
26
27
28
29
31

Odkazovač

silbod

Milá Štefánia Karovičová, v sekcii Pre školákov nájdete písanie, počítanie aj geometriu i pracovné listy na čítanie či počúvanie s porozumením. Musíte byť prihlásená cez FB...

25/10/2020 - 15:53
Štefánia Karovičová

Poprosim prac.listy pre prvákov

25/10/2020 - 15:49
silbod

Marginean Camelia, aké pracovné listy by ste potrebovali?

19/09/2020 - 09:09
Marginean Camelia

Chcela by som pracovné listy.

19/09/2020 - 04:48
Marginean Camelia

Chcela som pracovné listy. Dakujem!

19/09/2020 - 04:47
silbod

Iveta, pracovné listy si môžete stiahnúť po prihlásení sa. Môžete ich používať na nekomerčné účely. A nesmiete odstraňovať logo.

11/09/2020 - 14:18
Iveta

Dobrý deň,
prosím Vás je možne si stiahnut listy pre deti?

11/09/2020 - 11:41 1
silbod

Pani lacova.m nálepky máme tu https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/etikety-nalepky Zatiaľ to boli na lekváre, darčeky alebo zošity.

18/06/2020 - 14:09 1
lacova.m

hladam nalepku baza

18/06/2020 - 13:55
silbod

Petra, napíšte na Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript., cez odkazovač sa to nedá riešiť... U nás nie je podmienka byť pracovníkom školy.

14/05/2020 - 14:48 1

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri