asi 20 lístkov mladej žihľavy
150 ml Xukru
150 ml vody
medzi prsty kyseliny citrónovej
medzi prsty kyseliny sorbovej
V hrnčeku zalejeme listy vodou. Prisypeme kyselinu citrónovú. Prikryjeme pokrievkou. Necháme 24 hodín. Potom scedíme do hrnčeka s cukrom a kyselinou sorbovou. Privedieme k varu a rozpustíme cukor. Vlejeme do fľašky. Uzavrieme a necháme dole hlavou prípadne na ležato, aby sa prichytilo viečko.
Odporúčam riediť s vodou alebo minerálkou 1 : 6.