4 rezne z bravčového pleca
1 čajová lyžička kokosovej masti
500 g varenej zeleniny z vývaru
soľ
mleté čierne korenie
2 polievkové lyžice na hrubo nastrúhaného syra
pre 2 osoby
Rezne naklepeme a mierne osolíme. Na masti opečieme z oboch strán po asi 2 minúty. Keď otočíme na druhú stranu, pridáme nakrájanú zeleninu a premiešame.
Na taniere naservírujeme a posypeme syrom a prípadne bazalkou alebo petržlenovou masťou.