Kyslá kapusta na rýchlo

Konzervovanie

Vybrať iné recepty v tento kategórii
  •  
  • Vytačiť
  • Doporučiť
  • Facebook zdieľať

Čo budeme potrebovať

2000 g na tenké rezance nakrájanej bielej kapusty
1 menší zemiak
kôrka z polovice krajca čierneho chleba
1 polievková lyžica soli
1 polievková lyžica rasce
3 bobkové listy
3 dl prevarenej teplej vody




Ako na to

Na dno väčšieho hrnca dáme na menšie kúsky nakrájanú kôrku z chleba a zemiak. Prikryjeme asi polovicou kapusty. Na povrchu ju posypeme soľou, rascou a dáme 2 bobkové listy. Podlejme asi 1 dl vody. Potom dáme druhú polovicu kapusty, posolíme, orascujeme a dáme posledný bobkový list. Podlejeme 2 dl vody. Prikryjeme pokrievkou a necháme vzadu na pracovnej doske odpočívať 3 dni.
Kapusta je hotová. Je však rýchlo vykvasená, je potrebné ju rýchlo minúť.

Detail receptu

  •  
  • Náklady
  • Počet porcií
    0
  • Čas prípravy
    Nešpecifikované
  • Obtiažnosť
    Veľmi jednoduchý
  • Prečítané
    6116

Poznámky

V lete sme si takto urobili kyslú kapustu za dva dni.

Pridala som do nej aj asi 6 zrniečok čierneho korenia.

Robili sme to ako chemický pokus čo sa páčilo deťom.

Hľadať

Odkazovač

silbod

Missel, prihlásenie je ochranou stránky.

16/03/2024 - 07:52
misell

ahojte preco sa musim prihlasovat?!
tu mate stranku na diplomy:
https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/pochvaly-a-diplomy

15/03/2024 - 18:07
Kika

Ďakujem veľmi mi to pomohlo , našla som čo som potrebovala. Určite odporúčam:)

11/03/2024 - 19:09
silbod

MKollarova, na tomto linku sú učebnice a v nich odkazy na videá https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/tipy-pre-skolakov

15/02/2024 - 11:05 2
mkollarova

Dobry den prajem ako sa viem dostat k vasim videam ? Dakujem pekne

11/02/2024 - 15:17
simona

:D

29/10/2023 - 14:54 1
silbod

Milka a Martinka, zatlačte si prihlásiť sa a tam dostanete možnosť registrácie alebo prihlásenie sa prostredníctvom svojho účtu na FB.

26/09/2023 - 16:42 2
Milka

Dobrý deň. Chcem sa zaregistrovať, aký je postup? ďakujem

25/09/2023 - 17:57 2
Margita

Dobrý večer, chcela by som sa tu zaregistrovať, ako mám postupovať.

Ďakujem

24/09/2023 - 21:38 1
Lubena

:)

17/09/2023 - 21:24

Zrušiť

Partneri