Steak z panenky s dubákovou omáčkou

Jedlá z bravčového

Vybrať iné recepty v tento kategórii
  •  
  • Vytačiť
  • Doporučiť
  • Facebook zdieľať

Čo budeme potrebovať

pre 4 osoby

2 kusy bravčovej panenky (približne po 300 g)

soľ

mleté čierne korenie

olej

 

menšia cibuľa

1 strúčik cesnaku

1 polievková lyžica zemiakovej múky

soľ

200 g mrazených dubákov

20 g masla

 

 

 

 

Ako na to

Mäso si rozkrovíme na dva približne rovnaké šúkce. A napácujeme si ich. Osolíme ich a okoreníme a potrieme olejom. Na hlbokej panvici si zohrejeme olej. Opečieme panenku zo všetkých strán asi po 1 minúte. Panenku vyberieme na tanier. 

Na výpeku si teraz urobíme omáčku. Najprv nasypeme na drobno pokrájanú cibuľku. Opraženú cibuľku do sklovita poprášime múkou. Pridáme rozotretý cesnak. Zalejeme asi 500 ml vody. Poriadne premiešame a rozmiešame. Privedieme do varu. Pridáme huby a varíme ich asi 40 minút - vyredukujeme tekutinu asi na polovicu, pričom varíme na strednom plameni. Na posledných 10 minút vložíme panenku, ktorú povaríme v omáčke. 

Podávať môžeme s ryžou i varenými zemiakmi.

Detail receptu

  •  
  • Náklady
  • Počet porcií
    0
  • Čas prípravy
    Nešpecifikované
  • Obtiažnosť
    Veľmi jednoduchý
  • Prečítané
    4300

Hľadať

Odkazovač

silbod

Missel, prihlásenie je ochranou stránky.

16/03/2024 - 07:52
misell

ahojte preco sa musim prihlasovat?!
tu mate stranku na diplomy:
https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/pochvaly-a-diplomy

15/03/2024 - 18:07
Kika

Ďakujem veľmi mi to pomohlo , našla som čo som potrebovala. Určite odporúčam:)

11/03/2024 - 19:09
silbod

MKollarova, na tomto linku sú učebnice a v nich odkazy na videá https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/tipy-pre-skolakov

15/02/2024 - 11:05 2
mkollarova

Dobry den prajem ako sa viem dostat k vasim videam ? Dakujem pekne

11/02/2024 - 15:17
simona

:D

29/10/2023 - 14:54 1
silbod

Milka a Martinka, zatlačte si prihlásiť sa a tam dostanete možnosť registrácie alebo prihlásenie sa prostredníctvom svojho účtu na FB.

26/09/2023 - 16:42 2
Milka

Dobrý deň. Chcem sa zaregistrovať, aký je postup? ďakujem

25/09/2023 - 17:57 2
Margita

Dobrý večer, chcela by som sa tu zaregistrovať, ako mám postupovať.

Ďakujem

24/09/2023 - 21:38 1
Lubena

:)

17/09/2023 - 21:24

Zrušiť

Partneri