Receptár

Bezlepkový bosniak

Chlieb

Vybrať iné recepty v tento kategórii
  •  
  • Vytačiť
  • Doporučiť
  • Facebook zdieľať

Čo budeme potrebovať

150 g zmesi CH

100 g zmesi Forte

250 ml teplej vody

1/2 čajovej lyžičky kr. cukru

1/2 čajovej lyžičky soli

1/2 čajovej lyžičky mletej rasce

1 polievková lyžica na jemno nastrúhaného múčneho zemiaku

1/2 čajovej lyžičky čerstvého droždia

1 polievková lyžica oleja

 

hlinený kvetináč

kúsok slaniny

Ako na to

Do misy na miesenie cesta rozmrvíme droždie. Posypeme cukrom. Zasypeme zemiakom a zalejeme asi polovicou teplej vody. Necháme na teplom mieste ozaj dobre vykysnúť.

Za ten čas si kvetináčik vytrieme slaninou, aby sme nemuseli vysýpať múkou alebo zmesou. 

Keď je kvások hotový, doplníme olej a zvyšok vody. Prisypeme zmiešané zmesi so soľou a rascou. Vymiešame. Ak sa nám cesto lepí na ruky, trochu si ich potrieme olejom a vytvarujeme guľu takto. Guľu vložíme do kvetináčika. 

Kvetináčik vložíme do rúry vyhriatej na 50°C na asi 20 minút. Cesto sa počas tohto kysnutia zväčší asi o polovicu. Potom zvýšime teplotu na 200°C a pečieme ešte asi 45 minút. Hneď vyberieme z rúry. Potrieme studenou vodou a zabalíme do utierky a na mriežke necháme vychladnúť. 

 

 

Detail receptu

  •  
  • Náklady
  • Počet porcií
    0
  • Čas prípravy
    Nešpecifikované
  • Obtiažnosť
    Veľmi jednoduchý
  • Prečítané
    2150

Hľadať

Kalendár udalostí

Akcie

16
nov
Zámok Schloss Hof Rakúsko

Odkazovač

Vanislava

uzasny diktatik chcem zopakovat

16/09/2019 - 16:44
Samueeel

Khoko:O

16/09/2019 - 12:13
evaker

Ďakujem :)

14/09/2019 - 10:06
Maja

Ďakujeme :)

13/08/2019 - 14:41
Igor. F

Super! Našiel som tu dobré recepty ale taktiež aj rôzne iné super veci! ?

13/08/2019 - 13:46 1
Štefan

Ďakujem, pracovné listy rad použijem pre vnučku.

04/08/2019 - 10:58 1
Drahu

Vynikajúce pracovné listy. :-) Ste super!!! :-)

25/07/2019 - 09:01 1
Viktor Selecký

Za výborný prospech a vzorné správanie.

24/06/2019 - 11:22
Andrea Musu

Ďakujem, pracovné listy rada použijem :)

23/05/2019 - 13:13 1
silbod

Ďakujeme priatelia. Budeme sa snažiť aj ďalej pridávať pekné a kvalitné...

24/04/2019 - 07:03 2

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri