Bezlepkový bosniak

Chlieb

Vybrať iné recepty v tento kategórii
  •  
  • Vytačiť
  • Doporučiť
  • Facebook zdieľať

Čo budeme potrebovať

150 g zmesi CH

100 g zmesi Forte

250 ml teplej vody

1/2 čajovej lyžičky kr. cukru

1/2 čajovej lyžičky soli

1/2 čajovej lyžičky mletej rasce

1 polievková lyžica na jemno nastrúhaného múčneho zemiaku

1/2 čajovej lyžičky čerstvého droždia

1 polievková lyžica oleja

 

hlinený kvetináč

kúsok slaniny

Ako na to

Do misy na miesenie cesta rozmrvíme droždie. Posypeme cukrom. Zasypeme zemiakom a zalejeme asi polovicou teplej vody. Necháme na teplom mieste ozaj dobre vykysnúť.

Za ten čas si kvetináčik vytrieme slaninou, aby sme nemuseli vysýpať múkou alebo zmesou. 

Keď je kvások hotový, doplníme olej a zvyšok vody. Prisypeme zmiešané zmesi so soľou a rascou. Vymiešame. Ak sa nám cesto lepí na ruky, trochu si ich potrieme olejom a vytvarujeme guľu takto. Guľu vložíme do kvetináčika. 

Kvetináčik vložíme do rúry vyhriatej na 50°C na asi 20 minút. Cesto sa počas tohto kysnutia zväčší asi o polovicu. Potom zvýšime teplotu na 200°C a pečieme ešte asi 45 minút. Hneď vyberieme z rúry. Potrieme studenou vodou a zabalíme do utierky a na mriežke necháme vychladnúť. 

 

 

Detail receptu

  •  
  • Náklady
  • Počet porcií
    0
  • Čas prípravy
    Nešpecifikované
  • Obtiažnosť
    Veľmi jednoduchý
  • Prečítané
    2985

Hľadať

Odkazovač

silbod

Missel, prihlásenie je ochranou stránky.

16/03/2024 - 07:52
misell

ahojte preco sa musim prihlasovat?!
tu mate stranku na diplomy:
https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/pochvaly-a-diplomy

15/03/2024 - 18:07
Kika

Ďakujem veľmi mi to pomohlo , našla som čo som potrebovala. Určite odporúčam:)

11/03/2024 - 19:09
silbod

MKollarova, na tomto linku sú učebnice a v nich odkazy na videá https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/tipy-pre-skolakov

15/02/2024 - 11:05 2
mkollarova

Dobry den prajem ako sa viem dostat k vasim videam ? Dakujem pekne

11/02/2024 - 15:17
simona

:D

29/10/2023 - 14:54 1
silbod

Milka a Martinka, zatlačte si prihlásiť sa a tam dostanete možnosť registrácie alebo prihlásenie sa prostredníctvom svojho účtu na FB.

26/09/2023 - 16:42 2
Milka

Dobrý deň. Chcem sa zaregistrovať, aký je postup? ďakujem

25/09/2023 - 17:57 2
Margita

Dobrý večer, chcela by som sa tu zaregistrovať, ako mám postupovať.

Ďakujem

24/09/2023 - 21:38 1
Lubena

:)

17/09/2023 - 21:24

Zrušiť

Partneri