1 stredne veľký banán
1 veľké vajíčko
1 polievková lyžica polohrubej múky
1 menší pomaranč
Vajíčko rozšľaháme a zmiešame s popučeným banánom. Všetko dobre rozmixujeme. Vmiešame múku. Necháme asi 15 minút postáť. Potom robíme na omaslovenej rozpálenej panvici palacinky, ktoré plníme pokrájaným pomarančom - "mäskom" z pomaranča.