4 veľké vajíčka
4 mierne kopcovité polievkové lyžice práškového cukru
4 mierne kopcovité polievkové lyžice zmesi NOVALIM PK na zákusky
štipka sódy bikarbóny
2 mierne kopcovité polievkové lyžice kakaa
pohánková múka a maslo na vysypanie formy
Žĺtka vymiešame s cukrom do biela. Prisypeme kakao a stále miešame. Pridáme múčnu zmes so sódou bikarbónou. Premiešame. Vmiešame tuhý sneh. Zmes vlejeme do vymastenej a vysypanej tortovej formy.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 175°C asi 45 minút.