4 veľké paradajky

1 červená cibuľa

na zálievku:

2 lyžice vínneho ocotu
1 štipka mletého čierneho korenia
1 štipka soli
2 lyžice repkového oleja
1 lyžička cukru

Paradajky nakrájame na menšie kúsky, cibuľu na prúžky, popr. na malé kolieska, a zmiešame. Zalejeme zálievkou, ktorú vymiešame v hrnčeku, a máme hotovo. Odporúčam zálievku ochutnať, a prípadne pridať cukor alebo soľ.