Pre dve osoby
200 g kolienok
75 g mozzarely
6 cherry paradajok
1 drobná cibuľa
soľ a mleté biele korenie podľa chuti, prípadne bazalka
Paradajky a mozzarelu nakrájame na menšie kúsky a vsypeme do šalátovej misy. Pridáme na jemno nakrájanú cibuľu a premiešame. Môžeme mierne osoliť a okoreniť Nakoniec zľahka vmiešame cestoviny.