1 veľký žĺtok
100 g Hery (ak môžete, radšej maslo)
100 g práškového cukru
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
2 čajové lyžičky postrúhanej citrónovej kôry
asi 120 g kukuričnej hladkej múky
Všetko zmiešame do hladkého cesta. Necháme stuhnúť v chlade. Potom vytvarujeme rožky, ktoré položíme na papierom vyložený pekáč. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 10 - 12 minút.