400 g miešaného mletého mäsa
2 veľké vajíčka
soľ
mleté čierne korenie
hrubá strúhanka na zahustenie
6 malých vajíčok
strúhaný údený syr
mletá červená paprika
Mäso premiešame so soľou a mletým čiernym korením. Pridáme rozšľahané vajíčka. Zahustíme strúhankou.
Vytvarujeme tvary ako miska. Položíme ich na pekáč a pri 200°C ich prepečieme asi 20 minút. Potom vklepneme dovnútra vajíčko. Zapečieme ešte asi 5 minút.
Hneď po vybratí z rúry posypeme strúhaným syrom a mletou červenou paprikou.
Podávame s dusenou zeleninou.