200 g mletého hovädzieho mäsa
200 g ryže naturál
4 strúčiky cesnaku
1/2 čajovej lyžičky soli
mleté čierne korenie
1 čajová lyžička malsa
2 polievkové lyžice oleja
Na oleji prudko opečieme mäso. Pod pokrievkou asi 5 minút podusíme. Pridáme na drobno nakrájaný cesnak. Zase asi 5 minút podusíme pod pokrievkou. Vlejem asi 300 ml vody a vysypeme ryžu. Premiešame a necháme pod odchýlenou pokrievkou variť asi 30 minút. Občas premiešame. Poprípade pridáme trochu vody. Osolíme a okoreníme. Vmiešame maslo. Odstavíme a necháme ešte dopracovať.