Vytlačiť

Receptár

Cvikla s badiánom

Konzervovanie

Detail receptu

Čo budeme potrebovať

750 g drobných cviklí

500 ml octu

125 g hnedého cukru

1/2 čajovej lyžičky mletej škorice

1 badián

5 bobuliek čierneho korenia

1/2 čajovej lyžičky soli

Ako na to

Cvikle uvaríme nad parou asi 30 minút. Ešte teplé - nie horúce - ošúpeme a vložíme po polovičkách alebo štvrťkách do umytých pohárov.

Zalejeme nálevom urobeným z ostatných surovín. Poháre uzavrieme. Otočené hore dnom sterilizujeme nad parou asi 30 minút. 

Detail receptu