1 liter minerálky Rajec

250 g čerstvej mäty

1 kg trstinového cukru

50 ml citrónovej šťavy

Mätu natrháme na menšie kúsky. Zalejeme minerálkou a necháme pod pokrievkou odležať asi 48 hodín. Potom vmiešame cukor a necháme na strednej teplote zovrieť a prevrieť asi 15 minút. Potom scedíme a vmiešame citrónovú šťavu. Vlejeme do fliaš a uzavrieme.

Fľaše sterilizujeme pri 60°C asi 15 minút.