Vytlačiť

Receptár

Sirup z kvetov bazy

Sirupy

Detail receptu

Čo budeme potrebovať

1 dl krupicového cukru

4 dl vody

1/2 čajovej lyžičky kyseliny citrónovej

asi 50 veľkých kvetov bazy

Ako na to

V pohári s 2 dl vody necháme vyluhovať kvety 48 hodín. V druhom pohári necháme ten istý čas rozpustiť cukor vo vlažnej vode. Potom kvety scedíme a zmiešame s cukrovou vodou. Pridáme kyselinu citrónovú. Vlejeme do fliaš a pri 80°C sterilizujeme asi 10 minút.

Odporúčame riediť 1 : 3 s chladnou vodou alebo minerálkou.

Detail receptu