1 7-decový pohár na zaváranie

asi 150 g čerešní

1 vanilkový cukor

2 klinčeky

Pohár na zaváranie vypláchneme horúcou vodou. Vsypeme umyté čerešne. Zasypeme vanilkovým cukrom a pridáme klinčeky. Zalejeme vodou. Pohár uzavrieme horúcim viečkom. Pohár vložíme do hrnca s vodou tak, aby voda siahala do výšky asi do polovice pohára. Necháme zovrieť pod pokrievkou. Vypneme horák a necháme vychladnúť asi 30 minút. Potom pohár vytiahneme a otočíme hore dnom. Po úplnom vychladnutí odložíme.