1 stredne veľký banán

1 veľké vajíčko

1 polievková lyžica polohrubej múky

1 menší pomaranč

Vajíčko rozšľaháme a zmiešame s popučeným banánom. Všetko dobre rozmixujeme. Vmiešame múku. Necháme asi 15 minút postáť. Potom robíme na omaslovenej rozpálenej panvici palacinky, ktoré plníme pokrájaným pomarančom - "mäskom" z pomaranča.