1 väčší banán

1 nektarika

asi 150 g ryžovej múky 

1 vajíčko

štipka soli

1/2 mokka kávovej lyžičky sódy bikarbóny

Všetko rozmixujeme. Musíme dostať cesto ako hustejší, ale nie hustý puding. Vlejeme do formičiek a pečieme pri 180°C asi 20 minút.