Vytlačiť

Receptár

Čerešňová bublanina

Múčniky

Detail receptu

Čo budeme potrebovať

37 dag práškového cukru
37 dag polohrubej múky
1 a 1/2 dl oleja
1 a ½ dl vody
½ prášku do pečiva
čerešne ( a iné ovocie)

 

Ako na to

Vajíčka si rozdelíme do dvoch misiek na žĺtka a bielka. Do žĺtok pridáme práškový cukor a na jemno rozšľaháme. Bielka si rozšľaháme na penu. K žĺtka prilejeme 1 a ½ dl. oleja a aj 1 a ½ dl. vody . K odváženej múke pridáme prášok do pečiva a zamiešame. Žĺtka šľaháme a pri šľahaní preosievame múku a pridávame ju do žĺtok. Potom s varechou opatrne zmiešame spolu žĺtka a bielka. Plech si vytrieme maslom a vysypeme múkou cesto vylejeme na plech a poukladáme tam čerešne. Koláč pečieme na 180 °C približne 30 minút. Prajem vám dobrú chuť.

Detail receptu