250 g MIX C
200 g cukor
5 vajec
1 dl voda
1 dl olej
½ balíček prášok do pečiva
1 balíček vanilkový cukor
Zmiešame žĺtka s cukrom a vanilkou do peny, postupne pridávame vodu, olej nalejeme naraz. V múke si rozmiešame prášok do pečiva, z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh ( tak aby sme sneh pridali do cesta ako posledný, cesto bude nadýchané ). Pekáč si vymastíme a posypeme ju kokosom, nalejeme cesto roztrieme ho a navrch poukladáme odkvapkané ovocie podľa chuti. Rúru si prehrejeme na 180°C a pečieme cca 40 min. Dobrú chuť