500 g mletého morčacieho
150 g červenej cibule
300 g údeného Eidam
soľ
mleté čierne korenie
Syr nastrúhame na hrubo. Cibuľu nakrájame na veľmi drobno. Všetko dobre premiešame. Urobíme placky, ktoré z oboch strán opečieme na oleji podobne ako rezne.