750 g bravčové karé

4 strúčiky cesnaku

2 cl oleja

zeleninové ochudzovadlo

1/2 čajovej lyžičky horčice

soľ

mleté čierne korenie

Pripravíme si marinádu. šsi olej s pretlačeným cesnakom.

Karé si nakrájame na rezne. Naklepeme. Osolíme a okoreníme. Potom rezne z oboch strán potrieme marinádou. Necháme pôsobiť asi 2 - 4 hodiny. Grilujeme na rozpálenej panvici z oboch strán.

Podávame s grilovanou zeleninou alebo varenými zemiakmi.