Vytlačiť

Receptár

Rizoto z mletého mäsa

Jedlá z bravčového

Detail receptu

Čo budeme potrebovať

125 g bravčového mletého mäsa

250 g guľatozrnnej ryže

1 čajová lyžička masla

1/2 čajovej lyžičky soli

mleté čierne korenie

voda

Ako na to

Do rozohriateho hrnca vsypeme mleté mäso, ktoré pomaly miešame, aby pustilo tuk. Vsypeme ryžu. Osolíme a okorením. Premiešame s maslom a zalejeme vodou asi 2 cm vyššie ako je obsah hrnca doteraz. Prikryjeme pokrievkou, necháme zovrieť na strednom plameni. Potom vypneme a necháme dôjsť.

Detail receptu