Vytlačiť

Receptár

Fašírky

Jedlá z bravčového

Detail receptu

Čo budeme potrebovať

1 kg mletého mäsa - mám radšej na polovicu bravčové a hovädzie
asi 4-5 rožkov
soľ
cesnak
cibuľa
4 vajíčka
strúhanka
majoránka

Ako na to

Rožky si nakrájame na drobno a namočím do vody. Keď presiaknu, vyberieme ch a vodu z nich vytlačíme. Primiešam k mäsu spolu s vajíčkam, nastrúhanou cibuľou na jemno a cesnakom. DOsolíme a okoreníme.Obalíme v strúhanke a vysmážame. Vložíme do rozpáleného oleja, prikryjeme a pár minút usmažíme, potom otočíme, ale už neprikrávame.
Podávame s varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou.

Detail receptu