500 g bravčového pleca

750 g kyslej kapusty

500 ml smotany na varenie

2 cibule

2 polievkové lyžice bravčovej masti

soľ

mletá červená paprika

Bravčovú masť rozpustíme a opražíme cibuľu. Pridáme mäso a podusíme. Pridáme koreniny, podusíme a pridáme kapustu. Podlejeme vodou a varíme do mäkka. Pridáme smotanu na zahustenie a dochutíme podľa chuti.