Vytlačiť

Receptár

Rizoto

Jedlá z hovädzieho

Detail receptu

Čo budeme potrebovať

200 g mletého hovädzieho mäsa

200 g ryže naturál

4 strúčiky cesnaku

1/2 čajovej lyžičky soli

mleté čierne korenie

1 čajová lyžička malsa

2 polievkové lyžice oleja

 

Ako na to

Na oleji prudko opečieme mäso. Pod pokrievkou asi 5 minút podusíme. Pridáme na drobno nakrájaný cesnak. Zase asi 5 minút podusíme pod pokrievkou. Vlejem asi 300 ml vody a vysypeme ryžu. Premiešame a necháme pod odchýlenou pokrievkou variť asi 30 minút. Občas premiešame. Poprípade pridáme trochu vody. Osolíme a okoreníme. Vmiešame maslo. Odstavíme a necháme ešte dopracovať. 

Detail receptu