napodobňovali sme divinový pokrm hovädzím

srdce
ľadvinky
pečeň
cibuľa
bobkový list
čierne korenie
červená paprika
soľ

Srdce uvaríme asi asi pol hodinu v mierne slanej vode s trochou čierneho korenia. Môžeme pridať aj bobkový list. Potom srdce vyberieme a nakrájame na menšie kúsky. 

Na masti opražíme cibuľu s bobkovým listom. Pridáme na pásiky pokrájané srdce a ľadvinky. Podusíme. Keď sú ľadvinky a srdce mäkké, pridáme pečeň, korenie a ešte krátko podusíme.

Podávame s chlebom alebo varenými zemiakmi a červeným vínom.