Vytlačiť

Receptár

Rizoto so žihľavou

Jedlá z hovädzieho

Detail receptu

Čo budeme potrebovať

200 - 220 g vareného hovädzieho mäsa

200 g ryže

asi 10 lístkov mladej žihľavy

soľ

mleté čierne korenie

1 polievková lyžica masla

Ako na to

Do hrnca vsypeme ryžu a zalejeme ju asi 2,5-násobkom vody. Vmiešame postrihané lístky žihľavy a nakrájaného mäsa na drobno. Necháme zovrieť. Prevaríme za občasného premiešania asi 5 minút. Potom vmiešame soľ a korenie. Prikryjeme a necháme odstáť asi 10 minút. Vmiešame maslo. Môžeme podávať.

Detail receptu