Vytlačiť

Receptár

Čevapčiči 2

Jedlá z hovädzieho

Detail receptu

Čo budeme potrebovať

400 g mletého hovädzieho mäsa na veľmi jemno

1 veľká cibuľa

soľ

mleté čierne korenie

 

olej na opečenie

Ako na to

Mäso zmiešame s pomletou cibuľou a korením. Vytvarujeme valčeky asi 6 - 8 cm dlhé s priemerom asi 3 cm. Opekáme vo vyššiej vrstve oleja - mal by byť skoro celý valček prikrytý v oleji.

 

Detail receptu

Poznámky

Občas zvyknem valček pred opečením obaliť v kukuričnej strúhanke, aby bola zmena.