3 vajíčka
70 g krupicového cukru
80 g zmesi Novalim PK
1/3 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
1 polievková lyžica horúcej vody
1 polievková lyžica na jemno nastrúhanej čokolády asi 70 %
olej a kokos na vysypanie kvetináčikov - my sme použili 2 polguľaté
Žĺtky vymiešame s cukrom. Pridáme vodu a opatrne miešame. Sypké suroviny premiešame v miske a potom ručne vmiešame do žĺtkovej zmesi. Nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov (so štipkou soli).
Vlejeme do kvetináčikov, ktoré sme vytreli olejom a vysypali strúhaným kokosom. Vložíme do rúry vyhriatej na 180°C. Pečieme asi 35 - 40 minút podľa veľkosti kvetináčikov.