1 veľké vajíčko

2 polievkové lyžice oleja

2 dl odštavenej letnej hrušky

2 hrušky

bezlepková zmes na bábovku

Všetko zmiešame. Vlejeme do pekáčika vymasteného a vysypaného trochou zmesi. Na povrch pokrájame na malé kúsky nakrájané hrušky. 

Vložíme do rúry vyhriatej na 170°C a pečieme asi 30 - 35 minút.