1 veľké vajíčko
2 polievkové lyžice oleja
2 dl odštavenej letnej hrušky
2 hrušky
bezlepková zmes na bábovku
Všetko zmiešame. Vlejeme do pekáčika vymasteného a vysypaného trochou zmesi. Na povrch pokrájame na malé kúsky nakrájané hrušky.
Vložíme do rúry vyhriatej na 170°C a pečieme asi 30 - 35 minút.