4 veľké vajíčka

4 mierne kopcovité polievkové lyžice práškového cukru

4 mierne kopcovité polievkové lyžice zmesi NOVALIM PK na zákusky

štipka sódy bikarbóny

2 mierne kopcovité polievkové lyžice kakaa

pohánková múka a maslo na vysypanie formy

Žĺtka vymiešame s cukrom do biela. Prisypeme kakao a stále miešame. Pridáme múčnu zmes so sódou bikarbónou. Premiešame. Vmiešame tuhý sneh. Zmes vlejeme do vymastenej a vysypanej tortovej formy.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 175°C asi 45 minút.