150 ml vlažnej vody 

1/4 čerstvého droždia

1 čajová lyžička soli

1/2 čajovej lyžičky kryštálového cukru

NONALIM zmes Beta

1 vajíčko

1 polievková lyžica rozpusteného masla

paradajky

kapary

tvrdý syr

Droždie necháme dobre vykysnúť vo vode s cukrom. Vmiešame maslo a vajíčko. Potom vmiešavame po lyžiciach (mne to vyšlo 8 kopcovitých lyžíc) zmes Beta NOVALIM, kým nezískame cesto ako hustý puding. Nakoniec vmiešame soľ, aby nezabila droždie.

Cesto hneď po vymiešaní dávame na plech vyložený papierom na pečenie. Polievkovou lyžicou urobíme kôpku, ktorú opakom lyžice upravíme do tvaru kruhu. Potom vtlačíme paradajky, kapary a na hrubo postrúhaným syrom posypeme. 

Vložíme do rozohriatej rúry na 160°C a pečieme asi 20 minút. 

Podávať môžeme teplé aj studené.