1 veľký žĺtok

100 g Hery (ak môžete, radšej maslo)

100 g práškového cukru

1 polievková lyžica citrónovej šťavy

2 čajové lyžičky postrúhanej citrónovej kôry

asi 120 g kukuričnej hladkej múky 

Všetko zmiešame do hladkého cesta. Necháme stuhnúť v chlade. Potom vytvarujeme rožky, ktoré položíme na papierom vyložený pekáč. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 10 - 12 minút.