Vytlačiť

Receptár

Jahodové mafiny

Bezlepkové múčniky

Detail receptu

Čo budeme potrebovať

2 malé vajíčka alebo jedno veľké

1 polievková lyžica masla Ghee

4 polievkové lyžice medu

1 dl vody

6 veľkých tvrdých jahôd

1 čajová lyžička sódy bikarbóny

ryžová múka

Ako na to

Vajíčka s maslom a medom vymiešame do biela.

Vo vode zvaríme 2 jahody asi 2 minúty. Potom ich rozmixujeme a túto zmes zmiešame s vajíčkovou zmesou. Postupne po lyžiciach vmiešavame múku spolu so sódou. Asi v polovici vmiešame nakrájané na kúsky zvyšné jahody.

Vložíme do košíčkov. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C asi 20-25 minút.

Detail receptu