Vytlačiť

Receptár

Jablkovo-pomarančové muffins

Bezlepkové múčniky

Detail receptu

Čo budeme potrebovať

1 červené jablko

10 g pomarančovej kôry

75 ml pomarančovej šťavy

1 vajíčko

30 g Hery

štipka soli

2 polievkové lyžice medu

asi 80 - 85 g zmesi Novalim Promix PK

1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny

Ako na to

Jabĺčko nakrájame na veľmi drobné kúsky. Vsypeme do misky. Primiešame pomarančovú kôru a pomarančovú šťavu. Môžeme primiešať aj štipku mletého zázvoru. Necháme stáť kým si nerozpustíme maslo a nepripravíme ďalšie suroviny.

V inej miske si zmiešame si zmiešame zmes Novalim Promix PK so sódou bikarbónou a soľou.

Do jablkovej zmesi najprv vmiešame vajíčko a maslo a nakoniec múčnu zmes. Necháme chvíľu postáť.

Lyžicou vložíme do mafinových košíčkov. Vložíme do rúry vyhriatej na 165 stupňov a pečieme asi 35 minút. Podľa veľkosti košíčkov.

Detail receptu