175 g Cake mix LIANA - bezlepková piškótová zmes

     2 vajíčka veľkosti L

     120 g brezového cukru

     110 ml teplej vody - najlepšie prevarenej a odstátej

     35 ml slnečnicového oleja - ja používam radšej repkový, olivový nemôžem

Z bielkov vyšľaháme so štipkou soli tuhý sneh. Ručne všľaháme po lyžiaciach cukor. Po cukre po jednom zašľaháme žĺtka. Opatrne za stáleho šľahania vlievame vodu a na koniec olej. Vlejeme do košíčkov a vo vyhriatej rúra na 180°C pečieme asi 12 minút.

Na fotografii sme do cesta pridali na koniec po oleji ešte 2 čajové lyžičky kakaa. Preto je madin tmavý.