Vytlačiť

Receptár

Morská šťuka

Jedlá z rýb

Detail receptu

Čo budeme potrebovať

50 g masla

2 veľké mrkvy

2 petržleny

2 cibule

4 strúčiky cesnaku

400 g morskej šťuky

soľ

mleté biele korenie

Ako na to

Jénsku misu vytrieme maslo. Naň poukladáme nakrájanú mrkvu, petržlen i cibuľu s cesnakom. Osolíme a okoreníme. Na zeleninu položíme filety z morskej šťuky. Prikryjeme pokrievkou a na asi  minút vložíme do rúry vyhriatej an 200. Potom odokryjeme, teplotu stiahneme na 180 a trošku podlejeme vodou. Pečieme ešte asi 10 minút.

Detail receptu