400 g filé z tresky

50 g masla

2 polievkové lyžice oleja

1 čajová lyžička soli

štipka mletého bieleho korenia

4 vetvičky tymiánu

Olejom jemne vytrieme pekáčik. Položíme kúsky filé. Povrch posolíme a okoreníme. Na každý kúsok položíme tymián a kúsok masla. Vložíme do vyhriatej rúry na 200°C a pečieme asi 10 - 12 minút.

Podávame so šalátom, alebo len oblohou zo zeleniny, prípadne varené zemiaky.